Romeu Bettencourt nasceu na ilha de São Miguel, Açores. Viaja ainda novo para o Porto, onde inicia a sua formação na Escola Secundária Artística Soares dos Reis.
Em 2006, ruma à Escócia para estudar no North Glasgow College, e em 2007 entra na ESAD – Escola Superior de Artes e Design, Matosinhos, licenciando-se em Joalharia.
Foi um dos 60 finalistas seleccionados, entre 600 concorrentes, de várias especialidades, a nível mundial, presente na Schmuck 2011, em Munique, Alemanha e posteriormente em Cagnes-sur-Mer, em França.
Em 2014, fez parte de uma selecção de
90 peças escolhidas para a exposição PIN 10 Years exhibition, na Sociedade Nacional de Belas Artes, Lisboa, Portugal.
Já expôs o seu trabalho, também, na Holanda, Espanha e Inglaterra.
Em 2016, decide criar a sua própria marca e é galardoado com o prémio Designer Revelação em Joalharia.
Desde 2011, faz parte dos jurados nas provas de joalharia do Portugal Skills.
Em 2019, foi convidado a desenhar e produzir o Cálice comemorativo dos 60 anos de elevação do Santo Cristo a Santuário Diocesano.
“Além das minhas criações, é um prazer trabalhar em estreita colaboração com o cliente, para criar a peça perfeita - seja um anel de noivado, alianças de casamento ou um presente para si próprio.”